Bio chinesischer Oolong Tie Guan Yin

Chinesischer , leicht bis mittel oxidierter Oolong aus der Provinz Fujian.

Die Blätter sind zu unregelmäßigen Kugeln gerollt und öffnen sich beim Aufguss zum ganzen Blatt. Der ungewöhnlich milde und weiche Charakter wird untermalt von einem leicht blumigen Geschmack mit einer schönen Fruchtnote. Tie Guan Yin (Die Eiserne Göttin der Barmherzigkeit) ist einer der meistgetrunkenen Tees in China und wohl der bekannteste Oolong Tee Weltweit.

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