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Grüner Tee
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Japan Shincha Uji 2010 50g
Japanischer grüner Tee aus der Provinz Uji, der Präfektur Wazuka-Cho, er wird in 300m Höher angebaut, wurde 10 Tage beschattet. Dieser Tee ist aus der frühesten Frühjahrspflückung.
Der Tee ist leicht gedämpft und etwas weniger getrocknet als üblicher Sencha. Der Geschmack ist ausgewogen und voll, es zeigen sich Noten von Kräutern, eine zarte und angenehme BItterkeit, dichter Geschmack, auch mit einer gewissen Süße.
Zubereitung: ca. 65°C heißes Wasser, 1. Aufguß ca. 1-1,5min ziehen lassen, danach ca. 15s, kann man 3-4 mal aufgießen. Ideal ist die Zubereitung in einem kleinvolumigen Kännchen (ca. 200ml)
30,00 EUR
incl. 7 % UST exkl.
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